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Smiles & Tears

Guia de sobrevivência para mulheres fantásticas

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Lanche ou sobremesa ?

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No outro dia experimentei uma nova receita, que me pareceu muito saudável, e que pode servir como sobremesa ou como lanche.

É rápida, fácil e suja pouca louça !

Aqui vai a receita:

Ingredientes para o bolo de aveia:

- 1 taça de flocos de aveia (usei os da Globo)

- 1 maçã

- 1 ovo

- leite q.b. (meio-gordo ou de soja)

- 1 colher de sopa de mel (opcional)

- canela

- pode enriquecer com farelo, linhaça, sementes diversas ...

 

Descascar e cortar a maçã em pequenos pedaços e colocá-la numa taça que possa ir ao micro-ondas. Juntar 1 ovo batido, a canela, o mel e a taça de flocos e mexer. Adiconar leite em pequenas quantidades até conseguir que a mistura ligue (não deixe ficar liquido, é só empapado). Aconchegar no fundo da taça e levar ao micro-ondas até cozer (no meu foram 7 minutos, mas depende da potência). Cortar em pedaços e servir com frutas frescas ou iogurte.

Bom apetite ( e sem culpas porque isto é muito saudável) !!